雜菜煎餅完成品

半熟狀態

這是一道非常營養又簡單的韓式雜菜煎餅!
所需材料;
中筋麵粉160g
蛋一顆
南瓜切絲
韭菜切段
香菜切小段
白芝麻一大匙
鹽ㄧ小匙
水一杯

做法;
麵粉過篩後
加入所需材料後攪拌後
平底鍋加入沙拉油極少許麻油
熱鍋後倒入麵糊煎
待兩面煎熟後即可裝盤

醬汁;
可用燒肉醬加少許白芝麻.麻油攪拌

請大家試試看喔^^
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    sharon1224 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()