今天找了好友來家裡做蘿蔔糕~
順便一起吃中飯.....

很久沒認真下廚的雪倫
準備了三道菜^^
台灣美食~蚵仔煎
日式烤雞翅
洋風馬鈴薯pizza

雪倫要推薦的是馬鈴薯pizza~
因為做法真的很簡單
而且吃過的朋友都很喜歡

材料如下:
洋蔥1/4
馬鈴薯大1
絞肉 150g(豬牛皆可,隨個人喜好)
太白粉 1大匙
鹽/胡椒 少許
pizza專用起司
番茄醬/美乃滋
沙拉油

做法;
1.將洋蔥去皮後切細絲
2.馬鈴薯去皮後,水洗後將表面水分擦乾,同樣切成細絲
3.將洋蔥和馬鈴薯混合後,加入鹽和胡椒調味,靜置15分鐘
4.撒上太白粉並拌勻
5.將沙拉油倒入平底鍋預熱
6.將拌好的材料倒入鍋中煎,並壓成圓餅
7.將絞肉平鋪在餅皮上
8.將起司均勻撒在表面
9.等起司融化後,即可盛盤,並加入番茄醬和美乃滋


做法真的很簡單喔~大家一定要試試看喔^^
arrow
arrow
    全站熱搜

    sharon1224 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()