由男友下廚
順便幫我上日本料理課
1.涼伴青菜
將青菜洗浄後,去根部*不要切斷連結的地方*並在底部劃十字,接著由根部先放入滾水中燙 在慢慢將葉部壓入滾水中
完成川燙後 沖冷水 並將水分脫乾[像扭乾毛巾水分那樣]完成後切段 並加醬油調味
2.玉子燒
將蛋加入糖 少許鹽 烹大師 少許水 攪拌後放入鍋中 來回重複煎成蛋捲型
3.味增湯
將馬鈴薯切方塊狀 放入滾水中 再將洋蔥切絲 放入鍋中 待食物熟時放入味增即可
4.烤鮭魚
日本的瓦斯爐下方就是烤盤 用來烤魚用 所以只要將於放入烤盤並加水在底盤等七分鐘即可
哇~真是美味又健康!
感謝我有一個會煮飯的男友!
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