＊お吸い物
做法；
1.先在鍋中煮水
2.放入烹大師
3.放入魚板,鵪鶉蛋.香菜即完成
*お赤飯
做法；
1.將紅豆洗淨,泡一小時
2.將圓糯米洗淨後,放入1:1的水,兩小匙鹽
3.再加入紅豆放入電鍋煮
4.煮熟後拌勻即可盛入碗裡
＊炸牛蒡 1.將牛旁.洋蔥.紅蘿蔔切絲 2.拌入麵漿 3.以大湯匙為模型,放入油鍋炸 4.呈金黃色即可
*天ぷら
做法；
1.可準備南瓜.茄子.蓮藕.魚漿.洗淨後切片
2.用炸物專用麵粉,加入冰水,製成麵漿
3.將切好的蔬菜沾麵漿,即可放入油鍋中炸
（注意鍋中的油溫中溫即可）
4.待顏色呈金黃色即可
（最好在餐盤墊上吸油紙）
<沾醬> 1.醬油,味淋,烹大師.清酒倒入鍋中煮 2.將白蘿蔔磨成泥狀備用 3.待醬汁煮好後,可加入適量的白蘿蔔泥調味
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